Le 27 décembre 2022 à 19:33:45 :
Ah non, pas punchingball!

Putain

Oh t'exagères, on ne mange pas de viande systématiquement, une petite expérience exotique chez un végétarien est toujours bonne à prendre, ne serait-ce que pour s'améliorer dans la connaissance des graines et des plantes.

Perso je me me fais un bouillon chintan :

• Bouillon de poulet
• Bouillon dashi

Tu lies le tout.

Derrière, je vais faire feu pour des putains de ramens. J'ai acheté du boeuf waygu que je vais faire en cuisson basse température dans une marinade.

Moi j'aime bien les graines de courges sur le pain de mon Burger savoyard.

Ou mes graines de sésames sur mon gravlax de saumon

Bonsoir tout le monde !

Ah une discussion sur les végés

Vous arrivez pas à vous passer de viande sur un repas quand vous êtes invités chez des végés ?

J'ai du mal moi aussi j'ai souvent la sensation qu'il manque quelque chose au repas et c'est moins satisfaisant, mais sois disant qu'on mange bien trop de viande et que ça devrait être beaucoup + rare seulement quelques fois dans la semaine...

Ok jean morale

La pire combo étant quand même je trouve végé + sans alcool/anti alcool

Y'aura pas de viande à manger et rien à boire

Le 27 décembre 2022 à 19:42:35 :
Perso je me me fais un bouillon chintan :

• Bouillon de poulet
• Bouillon dashi

Tu lies le tout.

Derrière, je vais faire feu pour des putains de ramens. J'ai acheté du boeuf waygu que je vais faire en cuisson basse température dans une marinade.

T'as l'air calé! C'est quoi des ramens? Et des oeufs waygu au passage...

Moi j'aime le sucre

Le 27 décembre 2022 à 19:48:36 :
Ok jean morale

Le 27 décembre 2022 à 19:47:50 :
Bonsoir tout le monde !

Ah une discussion sur les végés

Vous arrivez pas à vous passer de viande sur un repas quand vous êtes invités chez des végés ?

J'ai du mal moi aussi j'ai souvent la sensation qu'il manque quelque chose au repas et c'est moins satisfaisant, mais sois disant qu'on mange bien trop de viande et que ça devrait être beaucoup + rare seulement quelques fois dans la semaine...

Ah ça c'est un fait on est viandards culturellement. Historiquement même! La peur de manquer, ça vient de là, je te rejoins donc, nous consommons trop de viande à mon avis.

Le 27 décembre 2022 à 19:49:01 :
La pire combo étant quand même je trouve végé + sans alcool/anti alcool

Y'aura pas de viande à manger et rien à boire

Ouais nan là... y a des limites quand même.

Le 27 décembre 2022 à 19:51:42 :

J'avais effectivement ce sticker en tête!

Le 27 décembre 2022 à 19:52:24 :

Le 27 décembre 2022 à 19:51:42 :

J'avais effectivement ce sticker en tête!

Un classique

Attends Foum mais tu te fous de la gueule du monde là ou quoi ?! Vas bosser sur la vidéo putain !

Le 27 décembre 2022 à 19:49:40 :

Le 27 décembre 2022 à 19:42:35 :
Perso je me me fais un bouillon chintan :

• Bouillon de poulet
• Bouillon dashi

Tu lies le tout.

Derrière, je vais faire feu pour des putains de ramens. J'ai acheté du boeuf waygu que je vais faire en cuisson basse température dans une marinade.

T'as l'air calé! C'est quoi des ramens? Et des oeufs waygu au passage...

C'est Head au passage.
J'ai une passion ramen. Les ramens tu les connais obligatoirement car ce sont les nouilles japonaises noyées dans un bouillon.
J'ai commencé par manger les industriels, puis de vaines tentatives, ensuite passage au kodawari ramen (illumination) et maintenant je tente le truc à fond.
Pour le waygu, c'est une race de boeuf. Tu le connais notamment avec le boeuf de Kobe.

Le 27 décembre 2022 à 19:51:13 :

Le 27 décembre 2022 à 19:47:50 :
Bonsoir tout le monde !

Ah une discussion sur les végés

Vous arrivez pas à vous passer de viande sur un repas quand vous êtes invités chez des végés ?

J'ai du mal moi aussi j'ai souvent la sensation qu'il manque quelque chose au repas et c'est moins satisfaisant, mais sois disant qu'on mange bien trop de viande et que ça devrait être beaucoup + rare seulement quelques fois dans la semaine...

Ah ça c'est un fait on est viandards culturellement. Historiquement même! La peur de manquer, ça vient de là, je te rejoins donc, nous consommons trop de viande à mon avis.

Oui c'est un pan tellement important de notre gastronomie et notre histoire culinaire, perso ne serais ce que de réduire pour en manger 1 repas sur 2 ça me semble déjà compliqué et un gros effort

Le 27 décembre 2022 à 19:51:42 :

Le 27 décembre 2022 à 19:54:13 :
Attends Foum mais tu te fous de la gueule du monde là ou quoi ?! Vas bosser sur la vidéo putain !

Y a une vidéo qui arrive ?