c'et pas la chauffe en jeux l'alambic lui même ses snob mon dieu

Le 07 décembre 2022 à 12:33:09 :
Je vais personnaliser/illustrer les étiquettes sur les bouteilles aussi + décoration.
Effet beauf boeuf garanti
Si ça peut vous donner des idées

bonne idée

j'ai juste fait des étiquettes fonctionnelles basiques sur des trucs autocollants avec l'année et le fruit (genre fraise 2020 ou abricot 2022)

bon je vous laisse je déco bon aprés midi à tous je vais regarder des recettes

Le 07 décembre 2022 à 12:34:42 :
c'et pas la chauffe en jeux l'alambic lui même ses snob mon dieu

si ca joue quand même, même si j'suis d'accord avec toi que l'alambic et surtout le mec qui le manipule joue énormément,

par ex un mec qui chauffe vite et fort pour pouvoir envoyer + de clients à la journée (à faire pisser l'eau de vie fort à gros débit en sortie d'alambic) ca te fais de la merde comparé à un mec qui prends son temps et te fais une chauffe délicate sur plusieurs heures qui garde le parfum du fruit,

+ l'assemblage à la fin

enfin c'est un métier cette partie là

j'fais de l'eau de vie d'abricot principalement, chauffée au bois d'abricot

Tiens justement j'ai acheté des abricots secs pour la préparation de ma boisson

allez je vous laisse bon aprem

Le 07 décembre 2022 à 12:38:46 :

j'fais de l'eau de vie d'abricot principalement, chauffée au bois d'abricot

Tiens justement j'ai acheté des abricots secs pour la préparation de ma boisson

bon choix

c'est toujours long a faire sa prend des heures

Le 07 décembre 2022 à 12:33:23 :

Le 07 décembre 2022 à 12:28:55 :
Le chêne pour le bois

moi je mets de l'abricotier,

en mode "puriste"

qui viens de l'exploitation là où je bosse,

et les fruits viennent aussi de là où je bosse,

et j'fais de l'eau de vie d'abricot principalement, chauffée au bois d'abricot

c'est plutôt un bon bois je trouve, équivalent au pommier/prunier chauffe pas mal bon pouvoir calorifique mais dure moins longtemps que le chêne

comment ça ? ca ne ne cours pas les rues les pommiers logiquement les arbres fruitiers ne doivent pas être coupés

si si sa ce taille surtout les branches mortes qui serve a rien!

Le 07 décembre 2022 à 12:41:34 :
si si sa ce taille surtout les branches mortes qui serve a rien!

Oui

oui plein de bois de taille ou d'arbres abattus et remplacés car malade, on a beaucoup d'hectares de verger (je préfère pas préciser combien)

et on fait beaucoup de surgreffage aussi et du coup pareil ca fait beaucoup de bois à évacuer

plusieurs tonnes chaque année, plusieurs grosses remorques blindées,

et oui Wef ca prends toujours des heures pour ce que j'en connais avec les alambics de plusieurs centaines de litres des bouilleurs mais y'en a qui te font ca en 2 h à tout casser et qui enchaînent 4-5 clients à la journée et d'autres qui te mettent une demi journée à te faire ca bien et qui font que 2 clients par jour,

en tout cas dans ma région

allez j'suis partis

Nesta tu devrais tester de fabriquer une boisson à base de macération de safran. Ça pourrait être intéressant si tu maries avec d'autres ingrédients bien choisis/équilibrés.

encore la ses fausse sortie

nan les vrai prendrons le temps osef que les clients campe

ah c'est enfin fini le malaise

Le 07 décembre 2022 à 12:53:27 :
Nesta tu devrais tester de fabriquer une boisson à base de macération de safran. Ça pourrait être intéressant si tu maries avec d'autres ingrédients bien choisis/équilibrés.

Non c'est l'épice la plus chère naturelle

Le 07 décembre 2022 à 13:07:47 :
ah c'est enfin fini le malaise

Tu n'ais pas mieux que les autres surtout toi non ?

Le 07 décembre 2022 à 13:08:44 :

Le 07 décembre 2022 à 12:53:27 :
Nesta tu devrais tester de fabriquer une boisson à base de macération de safran. Ça pourrait être intéressant si tu maries avec d'autres ingrédients bien choisis/équilibrés.

Non c'est l'épice la plus chère naturelle

Pas besoin d'en mettre une tonne hein ! C'est un arôme puissant !
Celui que tu peux te fournir en Turquie n'est pas cher du tout de plus.

nestalcoolique:
Tu n'ais pas mieux que les autres surtout toi non ?

ça veut rien dire "les autres", faut trier

oui je suis mieux que toi par exemple, par contre je ne suis pas mieux que cancelled ici entre autres

tu vois c'est compliqué hein

Le 07 décembre 2022 à 13:21:22 :

nestalcoolique:
Tu n'ais pas mieux que les autres surtout toi non ?

ça veut rien dire "les autres", faut trier

oui je suis mieux que toi par exemple, par contre je ne suis pas mieux que cancelled ici entre autres

tu vois c'est compliqué hein

ca ne veut rien dire ce que tu dis

el famoso malaise vagale

Sinon? Ca parle de quoi?