Le 04 novembre 2025 à 04:18:27 :
Bon choix de poêles, mais elles serviront toutes pour griller.
Mais ce n'est pas idéal pour faire mijoter qque-chose avec du liquide

Oui c'est pas fait pour mijoté, mais bon ça peut faire le taff je pense. Par contre, une fois le steak bien saisi dans la poele, le déglaçage des sucs de cuisson avec la crème ça va être fabuleux je pense

Le 04 novembre 2025 à 04:09:30 :
Les couteaux c'est de la merde, faut jamais prendre des trucs comme ça dans les blocs en bois

C'est temporaire, le mois prochaine je me paye mes couteau en Damas

Le 04 novembre 2025 à 03:58:55 :
Je suis pas fan des manches des de Buyer mineral B comme celles que t’as prises. Comme la poêle est lourde et que le manche est fin, c’est pas très agréable à l’usage.

Heureusement j’ai pu tester sur une poêle pas très utile (crêpière) avant d’acheter le set

Je tenterai des trucs du genre la prochaine fois : https://www.debuyer.com/fr/poele-ronde-mineral-b-pro-avec-queue-fonte-dinox-1498.html

Ah oui effectivement j'avais pas fait gaffe au manche. Sincèrement, je pense que ça va aller

Après je te cache pas que j'ai tellement eu des poêles avec des manche de merde que je pense que ça ne va pas me choqué

Ça fait beaucoup de couteaux tout ça..?

Faudrait il signal gouv dans le doute..?

Le 04 novembre 2025 à 04:23:42 :
Ça fait beaucoup de couteaux tout ça..?

Faudrait il signal gouv dans le doute..?

Bahaha, ça va principalement servir à couper des courgettes et des aubergines mon clé

Le 04 novembre 2025 à 04:21:33 KafyKavana a écrit :

Le 04 novembre 2025 à 04:18:27 :
Bon choix de poêles, mais elles serviront toutes pour griller.
Mais ce n'est pas idéal pour faire mijoter qque-chose avec du liquide

Oui c'est pas fait pour mijoté, mais bon ça peut faire le taff je pense. Par contre, une fois le steak bien saisi dans la poele, le déglaçage des sucs de cuisson avec la crème ça va être fabuleux je pense

Oui, parfait pour un déglaçage, mais même le laisser réduire qques minutes nique un peu le culottage (en vrai, ça va, tant que tu ne laisse pas mijoter 20 ou 30 minutes)

Manque un fusil pour affuter les couteaux

Le 04 novembre 2025 à 04:28:45 :

Le 04 novembre 2025 à 04:21:33 KafyKavana a écrit :

Le 04 novembre 2025 à 04:18:27 :
Bon choix de poêles, mais elles serviront toutes pour griller.
Mais ce n'est pas idéal pour faire mijoter qque-chose avec du liquide

Oui c'est pas fait pour mijoté, mais bon ça peut faire le taff je pense. Par contre, une fois le steak bien saisi dans la poele, le déglaçage des sucs de cuisson avec la crème ça va être fabuleux je pense

Oui, parfait pour un déglaçage, mais même le laisser réduire qques minutes nique un peu le culottage (en vrai, ça va, tant que tu ne laisse pas mijoter 20 ou 30 minutes)

Ahhhh d'accord ! Oui donc mijotage un peu long = un reculottage c'est bien ça ?

Le 04 novembre 2025 à 04:30:42 :
Manque un fusil pour affuter les couteaux

Il y en a un fournis avec le set mon clé a molette

Le 04 novembre 2025 à 04:31:17 KafyKavana a écrit :

Le 04 novembre 2025 à 04:28:45 :

Le 04 novembre 2025 à 04:21:33 KafyKavana a écrit :

Le 04 novembre 2025 à 04:18:27 :
Bon choix de poêles, mais elles serviront toutes pour griller.
Mais ce n'est pas idéal pour faire mijoter qque-chose avec du liquide

Oui c'est pas fait pour mijoté, mais bon ça peut faire le taff je pense. Par contre, une fois le steak bien saisi dans la poele, le déglaçage des sucs de cuisson avec la crème ça va être fabuleux je pense

Oui, parfait pour un déglaçage, mais même le laisser réduire qques minutes nique un peu le culottage (en vrai, ça va, tant que tu ne laisse pas mijoter 20 ou 30 minutes)

Ahhhh d'accord ! Oui donc mijotage un peu long = un reculottage c'est bien ça ?

Pas vraiment, mais tu sens qu'il un peu moins efficace pendant qques temps

Ces achats d’adultes responsables

franchement c'est pepito poulet, master chef en devenir

Le 04 novembre 2025 à 04:32:28 :
Ces achats d’adultes responsables

Zéro fun effectivement

Le 04 novembre 2025 à 04:33:11 :
franchement c'est pepito poulet, master chef en devenir

Le 04 novembre 2025 à 04:32:06 :

Le 04 novembre 2025 à 04:31:17 KafyKavana a écrit :

Le 04 novembre 2025 à 04:28:45 :

Le 04 novembre 2025 à 04:21:33 KafyKavana a écrit :

Le 04 novembre 2025 à 04:18:27 :
Bon choix de poêles, mais elles serviront toutes pour griller.
Mais ce n'est pas idéal pour faire mijoter qque-chose avec du liquide

Oui c'est pas fait pour mijoté, mais bon ça peut faire le taff je pense. Par contre, une fois le steak bien saisi dans la poele, le déglaçage des sucs de cuisson avec la crème ça va être fabuleux je pense

Oui, parfait pour un déglaçage, mais même le laisser réduire qques minutes nique un peu le culottage (en vrai, ça va, tant que tu ne laisse pas mijoter 20 ou 30 minutes)

Ahhhh d'accord ! Oui donc mijotage un peu long = un reculottage c'est bien ça ?

Pas vraiment, mais tu sens qu'il un peu moins efficace pendant qques temps

Ahhh d'accord, bon bah je réaliserais un reculottage si je vois qu'un plat a demandé trop de mijotage, c'est pas grave

Go au secours catholique ou emmaüs t'auras des bons trucs pas chers.
Les poêles à la limite ok, et le déshumidificateur ok aussi. (même si ça reste un peu cher)

pour le deshumidificateur

je conseille de lire les avis en prenant le temps.

et en cochant, la case "uniquement" pour le modèle choisi.
car perso , je trouve insupportable, quand ils mélangent 2 articles ou +, et regroupent les avis et donc la note.

parfois on peut se faire tromper ainsi, si on prend pas son temps.

je dis pas que ça sera le cas là, juste un conseil.

le miens a un récupérateur de 4 litres , pour mes 45m2 , 3m sous plafond, très utile en tous les cas

Donc t'achètes 3x trop de poêles et des trucs de merde.
Ouais bon choix, go.