Machine à café barista . Ensuite la Bialetti.
Avec grains moulus avec meule conique plutôt que lame pour mouture homogène.

de longhi

Oui, tout simplement car les capsules sont sou vide

Le 14 février 2021 à 11:17:32 Le_banador a écrit :
Rancilio silvia le pulcos

Ayaa, présent
Un peu cher au début mais ça se rentabilise au fil des années
Par contre faut absolument mettre un PIV le thermostat de base est rincé

Le 14 février 2021 à 11:30:37 Ieescratchperry a écrit :
Non Nespresso c est du commerce, ils ont juste trouvé le bon filon, le café est bon au début comparé aux autres, ça reste pas terrible. Puis les capsules ça te fini
Si tu veux du bon café c est percolateur ou encore mieux machine à broyeur

SI TU VEUX DU BON CAFE IL FAUT LE MOUDRE TOI MÊME A MÊME LES DENTS

SI TU BOIS NESPRESSO TOI GOLEM

T'as pas compris que tout le monde n'était pas au RSA et que tout le monde n'a pas 20 minutes pour doser à la perfection le café et le préparer lui-même ? Tu sais que c'est très facile à rater ? Va vider tes bouteilles de s​ubstance jaune, après on en reparlera.

J'utilise Bialetti, encore faut-il que l'op sache l'utiliser s'il le veut.
Mouture avec moulin manuel à meule conique, finesse mouture type expresso-café normal (2-3 clic)
Grains Arabica pour café normal, long. Robusta pour expresso. J'utilise grains Arabica-Robusta mix.
Eau chaude dans le récipient jusqu'à la valve, flamme basse, couvercle ouvert.
Quand ca arrive à faire les bulles à la fin, directement couper le feu, et refroidir le pot eau froide pour couper la cuisson car le café qui continue à cuire ca le rend encore plus amer.
Ne jamais laver produit vaisselle Bialetti, rincer à l'eau pour conserver les arômes de café.

Bonne dégustation.

Bialetti brikka pour le café du matin

La Pavoni professional pour les espressos dans la journée

Le 14 février 2021 à 11:29:43 Koulibalyste1 a écrit :

Le 14 février 2021 à 11:26:31 EspoirCorona a écrit :

Le 14 février 2021 à 11:23:46 Energumen a écrit :
Cafetière à piston

J’aime bien les expresso

Sauf que les machines Nespresso ne font pas de vrais expresso. Comme l'a dit un VDD prends une cafetière bialetti en inox et fais-toi plaisir. C'est pas cher, ça pollue pas, et tu te ruines pas en dosettes.

Si c’est un vrai esperesso selon les critères de pression etc.

Si tu veux une chaîne intéressante pour t'initier au café: https://www.youtube.com/channel/UCMb0O2CdPBNi-QqPk5T3gsQ/videos

Perso j'ai ça : https://www.maxicoffee.com/delonghi-dinamica-ecam-35015b-maxipack-garantie-p-71086.html?utm_source=bing&utm_medium=cpc&utm_campaign=FM%20-%20Top%20Produits&utm_term=4578297743032894&utm_content=Top%20-%20Machine%20auto

C'est le top et pas trop cher.

Les café en dosettes c'est pas du bon café d'une manière générale.
Nespresso c'est bien trop cher pour ce que c'est.
Une machine à filtre normal à 20 euros fais du meilleur café.

Le 14 février 2021 à 11:41:33 scutter a écrit :
Les café en dosettes c'est pas du bon café d'une manière générale.
Nespresso c'est bien trop cher pour ce que c'est.
Une machine à filtre normal à 20 euros fais du meilleur café.

Ma Bialetti m'a couté 27 euros c'est au-dessus de la machine à filtre je pense en terme de gout et ca reste pas cher pour un café très bon.

Machine grain ou rien

Le 14 février 2021 à 11:43:21 69tahiakabylie_ a écrit :
Machine grain ou rien

Quelle meule?

Je suis le seul à mélanger de l’eau chaude du robinet avec du café en poudre ?

Le 14 février 2021 à 11:44:44 drfaker23 a écrit :
Je suis le seul à mélanger de l’eau chaude du robinet avec du café en poudre ?

Mmmm miam : l'eau chaude accélère la corrosion. Elle dissout plus facilement certaines substances (cuivre, fer, nickel, zinc,...) des parois des chauffe-eau et des tuyauteries et peut donc contenir des traces importantes de ces métaux.

Pour ma part j'ai le combo cafetière Delonghi a percolateur + moulin a cafe Hario ca me convient parfaitement pour 150€

Cafetière italienne > all

La Marzocco Linea pro

Le 14 février 2021 à 11:19:09 BigTheBig a écrit :
Cafetière italienne Bialetti