Je prends pas souvent de photo de mes repas

Hier midi j'ai fait des falafels (au four donc couleur pas terrible), crudités et tzatziki (set de table degueu no jugement svp )

Le 14 septembre 2020 à 20:10:02 MeAndMichael a écrit :
Je prends pas souvent de photo de mes repas

Hier midi j'ai fait des falafels, crudités et tzatziki (set de table degueu no jugement svp )

Tu es végétarien ou vegan ?

Le 14 septembre 2020 à 20:11:17 hellliasss a écrit :

Le 14 septembre 2020 à 20:10:02 MeAndMichael a écrit :
Je prends pas souvent de photo de mes repas

Hier midi j'ai fait des falafels, crudités et tzatziki (set de table degueu no jugement svp )

Tu es végétarien ou vegan ?

Végétalien oui
J'ai utilisé un yaourt au soja maison pour mon tzatziki

Le 14 septembre 2020 à 20:12:14 MeAndMichael a écrit :

Le 14 septembre 2020 à 20:11:17 hellliasss a écrit :

Le 14 septembre 2020 à 20:10:02 MeAndMichael a écrit :
Je prends pas souvent de photo de mes repas

Hier midi j'ai fait des falafels, crudités et tzatziki (set de table degueu no jugement svp )

Tu es végétarien ou vegan ?

Végétalien oui
J'ai utilisé un yaourt au soja maison pour mon tzatziki

Ok depuis longtemps ? Si tu as des recettes sympas je suis preneuse

Ça fait environ 3 ans

En semaine je tourne beaucoup sur quelques recettes : curry de pois chiche, Dahl de lentilles corail, quiches, burger ou juste steaks de légumineuses, soupes l'hiver, salades l'été... J'ai pas beaucoup de temps pour cuisiner
Et quand je vois les recettes sur ce topic je me dis que je cuisine comme un noob parce que vous utilisez plein de légumes/ingrédients que je ne connais pas

Je mange aussi pas mal de plats iraniens revisités parce que je suis d'origine iranienne

Le 14 septembre 2020 à 20:17:27 MeAndMichael a écrit :
Ça fait environ 3 ans

En semaine je tourne beaucoup sur quelques recettes : curry de pois chiche, Dahl de lentilles corail, quiches, burger ou juste steaks de légumineuses, soupes l'hiver, salades l'été... J'ai pas beaucoup de temps pour cuisiner
Et quand je vois les recettes sur ce topic je me dis que je cuisine comme un noob parce que vous utilisez plein de légumes/ingrédients que je ne connais pas

J'adore trouver et tester des nouveaux aliments et consommer vegan permet encore plus l'exploration (Je suis omnivore mais ma copine est végétarienne et j aime consommer vegan).

Je te mets le lien d'une productrice de fromages vegan assez bluffant. Je l'avais posté sur un topic d'un khey vegan

http://lacuisinevegedeflo.com/

Merci pour le lien

Oui c'est vrai que je me suis mis à manger beaucoup plus varié, surtout au niveau des légumes ! Et niveau cuisine du monde aussi, j'ai beaucoup plus d'inspirations asiatiques maintenant
Mais j'ai pas trop le temps de cuisiner la semaine
Après au bout de 3 ans j'ai l'impression d'avoir un peu fait le tour, il faut que je me remotive à explorer des trucs parce que j'en ai marre de mes sempiternels curry/chili/one pot pasta

Le 14 septembre 2020 à 20:26:42 MeAndMichael a écrit :
Merci pour le lien

Oui c'est vrai que je me suis mis à manger beaucoup plus varié, surtout au niveau des légumes ! Et niveau cuisine du monde aussi, j'ai beaucoup plus d'inspirations asiatiques maintenant
Mais j'ai pas trop le temps de cuisiner la semaine
Après au bout de 3 ans j'ai l'impression d'avoir un peu fait le tour, il faut que je me remotive à explorer des trucs parce que j'en ai marre de mes sempiternels curry/chili/one pot pasta

J'ai fais 15 jours de veganisme l'année dernière avant les fêtes c'était très compliqué. Beaucoup de cuisine pour des repas pas forcément extraordinaire et une sensation de manque perpétuelle

Pas de photo aujourd'hui j'ai une rage de dents je peux rien avaler. J'espère que ca ira mieux ce soir après le dentiste pour un bon petit plat

J'ai trop la dalle je tente un en cas pour tenir le reste de ma journée de taff

Bordel le repas est prêt depuis 1h mais j'attends que ma copine raccroche le téléphone. Je suis en train de m'auto-digérer j'ai rien bouffé aujourd'hui et je déteste manger trop tard....

Blanquette de dinde ultra allégée (sauce au skyr) carottes pleurottes celeri et des epinards

Le 15 septembre 2020 à 20:47:18 hellliasss a écrit :
Bordel le repas est prêt depuis 1h mais j'attends que ma copine raccroche le téléphone. Je suis en train de m'auto-digérer j'ai rien bouffé aujourd'hui et je déteste manger trop tard....

Blanquette de dinde ultra allégée (sauce au skyr) carottes pleurottes celeri et des epinards

Ça a l'air bon, 1h putin ça a du refroidir la

Le 15 septembre 2020 à 20:48:32 SiYaHejaMonGava a écrit :

Le 15 septembre 2020 à 20:47:18 hellliasss a écrit :
Bordel le repas est prêt depuis 1h mais j'attends que ma copine raccroche le téléphone. Je suis en train de m'auto-digérer j'ai rien bouffé aujourd'hui et je déteste manger trop tard....

Blanquette de dinde ultra allégée (sauce au skyr) carottes pleurottes celeri et des epinards

Ça a l'air bon, 1h putin ça a du refroidir la

Je suis allée gueuler un peu et elle a raccroché !

Franchement c'était délicieux. J'ai mis un jaune d'oeuf dedans comme une blanquette classique mais sans le roux. Pour une recette super light c'était vraiment top. C'est du skyr dans les épinards également.

Petit dej du jour

Je connaissais même pas le skyr.

0/10 j'aime pas les moules

Le 20 mai 2020 à 13:17:14 hellliasss a écrit :
Je posterai mes repas ici afin d'obtenir les notes des kheys. Soyez sévères mais justes.

Cocotte de moules aux herbes fraîches du jardin

Tagliatelles de petit epeautre aux rosés des prés séchés

Le 16 septembre 2020 à 12:48:51 Candistanton a écrit :
Je connaissais même pas le skyr.

Un très bon ratio protéines / satiété / calories

Déjeuner du jour

Salade pâtes d'edamame tomates basilic courgettes mozza concombres et radis. Assaisonnée d'huile D olives

Dîner de ce soir

Cuisse de poulet fermier des monts du lyonnais, sans la peau et cuit au four, (tofu et pommes de terre pour ma copine ) haricots verts salade et carottes râpées. Et vous les kheys quoi de bon ce soir ?