Préparation du pot au feu de ce soir

Les ingrédients , toujours local et bio bien sûr

Je ficelle la viande (ici queue de bœuf) et j’emballe les os à moelle dans des feuilles de poireaux

Oignon grillé à sec au four

C’est parti pour 4h de cuisson et une odeur de boustifaille de la campagne qui va rester pendant toute la semaine

Le 17 janvier 2023 à 16:39:37 :

[20:44:09] <elliasv3>

Pourquoi y'a un cheveux dans l'assiette ?

Ah oui bien vu khey , c’est un de mes cheveux pourtant je les attache quand je cuisine mais bon ça arrive

Bordel ce pot au feu
Et les oxtails

Le 18 janvier 2023 à 02:59:35 :
Bordel ce pot au feu
Et les oxtails

Délicieux mais mériterait d’être un peu dégraissé quand même .

Omelette poulet tomate et graines germées pour le petit déjeuner

on voit la qualité des ingrédients rien qu'en les regardant

Le 18 janvier 2023 à 12:24:41 :

on voit la qualité des ingrédients rien qu'en les regardant

C’est bon mais on ne mange que ça depuis trois jours . C’est vraiment un plat familiale pour un couple c’est beaucoup quand même

Le 20 janvier 2023 à 13:16:16 :

Le 18 janvier 2023 à 12:24:41 :

on voit la qualité des ingrédients rien qu'en les regardant

C’est bon mais on ne mange que ça depuis trois jours . C’est vraiment un plat familiale pour un couple c’est beaucoup quand même

Tu peux pas congeler ? Ça dépanne pour plus tard

Le 20 janvier 2023 à 13:19:59 :

Le 20 janvier 2023 à 13:16:16 :

Le 18 janvier 2023 à 12:24:41 :

on voit la qualité des ingrédients rien qu'en les regardant

C’est bon mais on ne mange que ça depuis trois jours . C’est vraiment un plat familiale pour un couple c’est beaucoup quand même

Tu peux pas congeler ? Ça dépanne pour plus tard

Oui je congèle ça dépannera un soir de flemme

Pour ce midi j’hésite entre lasagnes bolognaise végétariennes , ou omelette riz ….

Repas de la flemme , pâtes demi complètes brocolis à l’ail et huile d’olives , poulet au four

Et vous les amis ?

Entrée : salade avec un nom bizarre que je n’ai pas retenu . Betteraves endives maïs et diverses graines. Le dessert une salade de fruits

Le plat de résistance , reste de pâtes aux brocolis d’hier soir et steak haché

Pas de photo ce soir pourtant j’ai mis une plombe à préparer le repas . Je me suis engueulé avec ma meuf . Bonne soirée les kheys

C'est top produit

Le 24 janvier 2023 à 20:30:21 :
C'est top produit

Quel est ce langage jeune khey ?

Le 24 janvier 2023 à 20:29:58 :
Pas de photo ce soir pourtant j’ai mis une plombe à préparer le repas . Je me suis engueulé avec ma meuf . Bonne soirée les kheys

Elle t'a encore reproché d'avoir raté la cuisson ?

Le 24 janvier 2023 à 20:33:39 :

Le 24 janvier 2023 à 20:29:58 :
Pas de photo ce soir pourtant j’ai mis une plombe à préparer le repas . Je me suis engueulé avec ma meuf . Bonne soirée les kheys

Elle t'a encore reproché d'avoir raté la cuisson ?

Mais ….

Non c’est un peu de ma faute je suis en arrêt en ce moment alors je passe mes journées à m’occuper des tâches domestiques , je suis crevée car je dors mal (je fais des cauchemars sur mon boulot dès que je ferme les yeux) et elle est rentrée super tard sans me prévenir alors je me suis énervée

Haricots rouges au lard et au vin blanc en cuisson lente pour ce soir .