Tagliatelles au chavignol

Navarin de joue de porcs confites . Pas terrible ce plat il y avait du déshydraté et du glutamate dedans

Un cremet à la rhubarbe

Quelques photos des lieux visites aussi car c’était surtout des vacances culturelles

Il pleut du coup c'est bbq ce soir

Je tente une marinade :
Ciboule, zeste citron vert, jus d'un 1/2 citron vert, ail, gingembre, sauce soja, huile de sésame grillé, sauce poisson et vinaigre de riz.
BBQ ce soir et derrière je récupère les os pour un bouillon

Le 21 août 2021 à 16:10:40 :
Il pleut du coup c'est bbq ce soir

Je tente une marinade :
Ciboule, zeste citron vert, jus d'un 1/2 citron vert, ail, gingembre, sauce soja, huile de sésame grillé, sauce poisson et vinaigre de riz.
BBQ ce soir et derrière je récupère les os pour un bouillon

Très bien de récupérer les os khey je fais pareil

Ce soir ça devait être poulet Célestine mais je pense que je vais faire des spaghettis avec une sauce de tomates fraîches et de lard fumé d’un producteur de cochons local

Le 21 août 2021 à 11:57:12 :

Quelques photos des lieux visites aussi car c’était surtout des vacances culturelles

C'est chez moi, et oui Berry = crottin de Chavignol, mais j'ai jamais gouté

Le 21 août 2021 à 17:07:31 :

Le 21 août 2021 à 11:57:12 :

Quelques photos des lieux visites aussi car c’était surtout des vacances culturelles

C'est chez moi, et oui Berry = crottin de Chavignol, mais j'ai jamais gouté

Un berrichon ? Je suis née à Bourges même si désormais je suis lyonnaise . Le chavignol est mon fromage préféré depuis toujours . Excellent a déguster avec un verre de sancerre ou de menetou salon. D’ailleurs je ne bois du blanc qu’en dégustant un fromage de cette régions

Le 21 août 2021 à 18:33:23 :

Le 21 août 2021 à 17:07:31 :

Le 21 août 2021 à 11:57:12 :

Quelques photos des lieux visites aussi car c’était surtout des vacances culturelles

C'est chez moi, et oui Berry = crottin de Chavignol, mais j'ai jamais gouté

Un berrichon ? Je suis née à Bourges même si désormais je suis lyonnaise . Le chavignol est mon fromage préféré depuis toujours . Excellent a déguster avec un verre de sancerre ou de menetou salon. D’ailleurs je ne bois du blanc qu’en dégustant un fromage de cette régions

Je suis pas loin mdrr

Non, c pas ma ville de naissance

J’aime cette région c’est magnifique. Il y a peu de chances et on y trouve de belles maisons pas chères et ce n’est pas colonisé par les enseignes étrangères . Mais je connais trop bien cette région en hiver pour envisager y vivre !

Le 21 août 2021 à 18:38:10 :
J’aime cette région c’est magnifique. Il y a peu de chances et on y trouve de belles maisons pas chères et ce n’est pas colonisé par les enseignes étrangères . Mais je connais trop bien cette région en hiver pour envisager y vivre !

Oui j'aime bien

Hier ils ont trouvé un homme de 24 ans decedé dans le lac d'Auron, je viens de l'apprendre

Le dîner
Spaghettis courgette lard fumé champignons

Le 21 août 2021 à 18:40:52 :

Le 21 août 2021 à 18:38:10 :
J’aime cette région c’est magnifique. Il y a peu de chances et on y trouve de belles maisons pas chères et ce n’est pas colonisé par les enseignes étrangères . Mais je connais trop bien cette région en hiver pour envisager y vivre !

Oui j'aime bien

Hier ils ont trouvé un homme de 24 ans decedé dans le lac d'Auron, je viens de l'apprendre

Bordel…: non mais Lyon c’est bien

Le 21 août 2021 à 19:42:20 :

Le dîner
Spaghettis courgette lard fumé champignons

Pas mal

Un kimchi maison

Le 15 août 2021 à 10:24:27 :

Le 15 août 2021 à 10:23:24 :

Tapenade d'olives noires

fais des ravioles avec

Des ravioles de tapenade ?

Le 28 août 2021 à 20:08:03 :

Un kimchi maison

On dirait du vomis

Le 28 août 2021 à 20:08:59 :

Le 28 août 2021 à 20:08:03 :

Un kimchi maison

On dirait du vomis

Ce sont des légumes qui ont fermenté.
Choux chinois, poivrons, pommes, gingembre, carottes.

J'y ai mis du piment, faut pas déconner.

Le 28 août 2021 à 20:10:39 :

Le 28 août 2021 à 20:08:59 :

Le 28 août 2021 à 20:08:03 :

Un kimchi maison

On dirait du vomis

Ce sont des légumes qui ont fermenté.
Choux chinois, poivrons, pommes, gingembre, carottes.

Le 28 août 2021 à 20:11:55 :

Le 28 août 2021 à 20:10:39 :

Le 28 août 2021 à 20:08:59 :

Le 28 août 2021 à 20:08:03 :

Un kimchi maison

On dirait du vomis

Ce sont des légumes qui ont fermenté.
Choux chinois, poivrons, pommes, gingembre, carottes.

Une des recettes les plus saines au monde, n'en déplaisent au foies jaunes.

il y a un message compil des meilleurs plats du topic?