Ca a l'air appétissant. Envoie nous une photo avec dressage stp.

De mon côté après la semaine de concours j'ai voulu me faire plaisir. Donc là j'ai préparé mon pain, et puisque j'en ai marre d'avoir des pépins au niveau de la cuisson et plus précisément au niveau de la tenue du pain, j'ai décidé d'opter pour la facilité cette fois-ci et de cuire en cocotte.
Par contre si c'est moi même qui l'enfourne je vais sortir de chez moi à 19h

Purée je sais pas si je confie à ma g​énitrice le soin de l'enfourner pour la première fois de ma vie, ou si je prends le risque de braver les contraintes sanitorialent en dépit des norme's

+ je vais envelopper mon pain dans du Zaatar, sorte d'épice populaire au Liban.

Les flics sont zinzins après 19h ou ça va ?

Normalement ça va khey c’est tranquille.
J’aime bien le zaatar j’en utilise dans certaines recettes

Pour le moment ça mijote en fait , je prendrai une photo quand ça sera terminé

Je vais la deveganiser avec un mélange de blanc d’œuf crème fraîche et herbes. Ensuite je vais finir avec du citron vert pour casser un peu le côté ultra riche du beurre de cacahuètes mais je sais pas encore si je mets le zeste ou le jus

Le 09 mai 2021 à 13:27:44 :
Normalement ça va khey c’est tranquille.
J’aime bien le zaatar j’en utilise dans certaines recettes

Pour le moment ça mijote en fait , je prendrai une photo quand ça sera terminé

Je vais la deveganiser avec un mélange de blanc d’œuf crème fraîche et herbes. Ensuite je vais finir avec du citron vert pour casser un peu le côté ultra riche du beurre de cacahuètes mais je sais pas encore si je mets le zeste ou le jus

Le zeste ne rajoute pas de la légèreté je trouve. Le jus me parait plus judicieux.

Ok je vais écouter ton conseil khey . Ce n’est pas un produit que j’utilise souvent je préfère le bon gros citron jaune classique

Je termine la patate douce pour faire un rond de tarte avec de la pomme de terre pour une tarte au fromage (on a juste pas décidé lequel : comté parmesan ou camembert ???)

Je la laisse refroidir en attendant de la remettre un peu au four pour virer l’humidité

Le ragoût est toujours en train de mijoter

Le 09 mai 2021 à 16:44:03 :

Je la laisse refroidir en attendant de la remettre un peu au four pour virer l’humidité

Le ragoût est toujours en train de mijoter

J'ai faim purée.

Le 09 mai 2021 à 17:33:00 :

Le 09 mai 2021 à 16:44:03 :

Je la laisse refroidir en attendant de la remettre un peu au four pour virer l’humidité

Le ragoût est toujours en train de mijoter

J'ai faim purée.

Le fond de tarte doré à l’œuf et grillé

C’est une recette « allégée » en plus de la croute qui contient peu de gras l’appareil est un mélange khefir et crème avec 3 blancs et un œuf plus de la ciboulette

Le camembert est un fromage assez peu gras contrairement à ce qu’on pourrait penser ( selon l’échelle des fromages on est d’accord )

Le résultat :

Elle refroidie en attendant d’être mangée

Pour demain : le ragoût de haricots blancs et patate douce au beurre de cacahuète et citron vert avec du riz des petits pois et des raviolis au porc et à la citronnelle.

Le 09 mai 2021 à 18:27:27 elliasv3 a écrit :

Le 09 mai 2021 à 17:33:00 :

Le 09 mai 2021 à 16:44:03 :

Je la laisse refroidir en attendant de la remettre un peu au four pour virer l’humidité

Le ragoût est toujours en train de mijoter

J'ai faim purée.

Le fond de tarte doré à l’œuf et grillé

C’est une recette « allégée » en plus de la croute qui contient peu de gras l’appareil est un mélange khefir et crème avec 3 blancs et un œuf plus de la ciboulette

Le camembert est un fromage assez peu gras contrairement à ce qu’on pourrait penser ( selon l’échelle des fromages on est d’accord )

Le résultat :

Elle refroidie en attendant d’être mangée

Pour demain : le ragoût de haricots blancs et patate douce au beurre de cacahuète et citron vert avec du riz des petits pois et des raviolis au porc et à la citronnelle.

Sur un mort le repas de demain

8/10

Burrito fromages et pommes de terre (sauvage de restes dans le frigo ) à faire réchauffer au four un soir de flemme

Le 09 mai 2021 à 18:28:24 :

Le 09 mai 2021 à 18:27:27 elliasv3 a écrit :

Le 09 mai 2021 à 17:33:00 :

Le 09 mai 2021 à 16:44:03 :

Je la laisse refroidir en attendant de la remettre un peu au four pour virer l’humidité

Le ragoût est toujours en train de mijoter

J'ai faim purée.

Le fond de tarte doré à l’œuf et grillé

C’est une recette « allégée » en plus de la croute qui contient peu de gras l’appareil est un mélange khefir et crème avec 3 blancs et un œuf plus de la ciboulette

Le camembert est un fromage assez peu gras contrairement à ce qu’on pourrait penser ( selon l’échelle des fromages on est d’accord )

Le résultat :

Elle refroidie en attendant d’être mangée

Pour demain : le ragoût de haricots blancs et patate douce au beurre de cacahuète et citron vert avec du riz des petits pois et des raviolis au porc et à la citronnelle.

Sur un mort le repas de demain

Ah oui tu aimes pas le camembert c’est ça ?

Le 09 mai 2021 à 18:54:08 :

Le 09 mai 2021 à 18:28:24 :

Le 09 mai 2021 à 18:27:27 elliasv3 a écrit :

Le 09 mai 2021 à 17:33:00 :

Le 09 mai 2021 à 16:44:03 :

Je la laisse refroidir en attendant de la remettre un peu au four pour virer l’humidité

Le ragoût est toujours en train de mijoter

J'ai faim purée.

Le fond de tarte doré à l’œuf et grillé

C’est une recette « allégée » en plus de la croute qui contient peu de gras l’appareil est un mélange khefir et crème avec 3 blancs et un œuf plus de la ciboulette

Le camembert est un fromage assez peu gras contrairement à ce qu’on pourrait penser ( selon l’échelle des fromages on est d’accord )

Le résultat :

Elle refroidie en attendant d’être mangée

Pour demain : le ragoût de haricots blancs et patate douce au beurre de cacahuète et citron vert avec du riz des petits pois et des raviolis au porc et à la citronnelle.

Sur un mort le repas de demain

Ah oui tu aimes pas le camembert c’est ça ?

Effectivement

Le 09 mai 2021 à 18:27:27 :

Le 09 mai 2021 à 17:33:00 :

Le 09 mai 2021 à 16:44:03 :

Je la laisse refroidir en attendant de la remettre un peu au four pour virer l’humidité

Le ragoût est toujours en train de mijoter

J'ai faim purée.

Le fond de tarte doré à l’œuf et grillé

C’est une recette « allégée » en plus de la croute qui contient peu de gras l’appareil est un mélange khefir et crème avec 3 blancs et un œuf plus de la ciboulette

Le camembert est un fromage assez peu gras contrairement à ce qu’on pourrait penser ( selon l’échelle des fromages on est d’accord )

Le résultat :

Elle refroidie en attendant d’être mangée

Pour demain : le ragoût de haricots blancs et patate douce au beurre de cacahuète et citron vert avec du riz des petits pois et des raviolis au porc et à la citronnelle.

Bordel ta tarte me fait vraiment de l'œil, bon ap !

Ca devient bon.
Manque plus que la bidoche.

Le 09 mai 2021 à 19:01:41 :

Le 09 mai 2021 à 18:54:08 :

Le 09 mai 2021 à 18:28:24 :

Le 09 mai 2021 à 18:27:27 elliasv3 a écrit :

Le 09 mai 2021 à 17:33:00 :

> Le 09 mai 2021 à 16:44:03 :

>

>

> Je la laisse refroidir en attendant de la remettre un peu au four pour virer l’humidité

>

> Le ragoût est toujours en train de mijoter

J'ai faim purée.

Le fond de tarte doré à l’œuf et grillé

C’est une recette « allégée » en plus de la croute qui contient peu de gras l’appareil est un mélange khefir et crème avec 3 blancs et un œuf plus de la ciboulette

Le camembert est un fromage assez peu gras contrairement à ce qu’on pourrait penser ( selon l’échelle des fromages on est d’accord )

Le résultat :

Elle refroidie en attendant d’être mangée

Pour demain : le ragoût de haricots blancs et patate douce au beurre de cacahuète et citron vert avec du riz des petits pois et des raviolis au porc et à la citronnelle.

Sur un mort le repas de demain

Ah oui tu aimes pas le camembert c’est ça ?

Effectivement

Voici la preuve de l'existence d'êtres sous développés.

Le 09 mai 2021 à 19:48:36 :

Ca devient bon.
Manque plus que la bidoche.

Je ne vois pas trop de quoi il s’agit khey !

Le 09 mai 2021 à 19:05:49 :

Le 09 mai 2021 à 18:27:27 :

Le 09 mai 2021 à 17:33:00 :

Le 09 mai 2021 à 16:44:03 :

Je la laisse refroidir en attendant de la remettre un peu au four pour virer l’humidité

Le ragoût est toujours en train de mijoter

J'ai faim purée.

Le fond de tarte doré à l’œuf et grillé

C’est une recette « allégée » en plus de la croute qui contient peu de gras l’appareil est un mélange khefir et crème avec 3 blancs et un œuf plus de la ciboulette

Le camembert est un fromage assez peu gras contrairement à ce qu’on pourrait penser ( selon l’échelle des fromages on est d’accord )

Le résultat :

Elle refroidie en attendant d’être mangée

Pour demain : le ragoût de haricots blancs et patate douce au beurre de cacahuète et citron vert avec du riz des petits pois et des raviolis au porc et à la citronnelle.

Bordel ta tarte me fait vraiment de l'œil, bon ap !

Pas mal , le côté allégé est sympa mais un peu écœurant sur une trop grosse part. Il faut aussi refaire un peu cuire le centre

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