Le 02 décembre 2020 à 10:38:36 Tukboy a écrit :
Cimer chef pour la recette.

Dans des cas comme ça j'ai quand même du mal à me convaincre d'aller ajouter des carottes, céleri tous les petits trucs qui ajoutent un plus à la recette alors que ça reste des pâtes bolo que je vais manger en 5/10 min. Est-ce que j'ai tort de raisonner ainsi ?

Ce sont ces petits détails qui font la différence dans un plat très simple. En raisonnant comme ça en effet tu peux directement aller acheter une pasta box à la bolognaise ! En plus ce sont des ingrédients de base que tu peux utiliser pour pleins d'autres recettes ensuite. Il faut aussi réfléchir à ça quand tu composes tes menus: comment optimiser tes ingrédients sans que ton alimentation soit redondante.

Araignée

Le 05 décembre 2020 à 13:01:32 Elliasv3 a écrit :

Araignée

Pas évident à trouver comme morceau, beaucoup de bouchers se le mettent de côté

Le 05 décembre 2020 à 13:06:26 Karsh_Ban a écrit :

Le 05 décembre 2020 à 13:01:32 Elliasv3 a écrit :

Araignée

Pas évident à trouver comme morceau, beaucoup de bouchers se le mettent de côté

Pour ca que je l'ai pris direct khey ! Par contre j'aurai du la couper en deux elle était énorme

Ce soir c'est du très lourd les pizzas, ce sont les plus belles que j'ai faites jusqu'à maintenant

Petite photo avant de mettre la roquette
Avec la roquette
Et l'alvéolage

J'ai mis de la caillette pour changer et c'était trop bon

Celle que j'ai faite pour ma mère (ce sont les mêmes ingrédients dessus)

En tout cas je commence à être vraiment content de ce que j'arrive à sortir en utilisant un four ménager

Olala c'est du lourd la ! Bordel waw !

Possible de faire une vidéo ou un tuto de comment faire étape par étape ?

Un peu le bordel mais ca cale.
Cocotte de poireaux, haricots blancs, saucisses de Montbéliard, lardons, chanterelles.

50€/mois si tu m'envoie des repas. Tu sera mon nouveau "comme j'aime"

Le 07 décembre 2020 à 13:06:28 CD_DVD_RW a écrit :
50€/mois si tu m'envoie des repas. Tu sera mon nouveau "comme j'aime"

Je suis pas l'op mais je peux t'envoyer dans un sac poubelle.

Le 07 décembre 2020 à 13:06:28 CD_DVD_RW a écrit :
50€/mois si tu m'envoie des repas. Tu sera mon nouveau "comme j'aime"

Haha si tu habites loin ca risque de pas être génial à la réception ! Et 50 balles ca te fais même pas une semaine khey

Les lasagnes sont au four

L'op qui régale

Le 07 décembre 2020 à 19:38:45 fleur86 a écrit :
L'op qui régale

C'est une pépite ce topic

Ça commence à prendre de la couleur

Le 07 décembre 2020 à 19:47:52 Karsh_Ban a écrit :
Ça commence à prendre de la couleur

Superbe ! C'est la mozza ou la béchamel sur le dessus ?

Pour demain : gratin de poireaux au jambon , des crosnes aux champignons quelques spaghettis et des carottes etuvee

Le 07 décembre 2020 à 20:25:55 Elliasv3 a écrit :

Le 07 décembre 2020 à 19:47:52 Karsh_Ban a écrit :
Ça commence à prendre de la couleur

Superbe ! C'est la mozza ou la béchamel sur le dessus ?

Je mets que de la mozza à la fin

J'ai fait 4 étages

Pâtes
Bolognaise
Béchamel
x3

Et le dernier étage c'est

Pâtes
Bolognaise
Mozza

Le 07 décembre 2020 à 20:28:04 Elliasv3 a écrit :

Pour demain : gratin de poireaux au jambon , des crosnes aux champignons quelques spaghettis et des carottes etuvee

Le 07 décembre 2020 à 20:29:59 Karsh_Ban a écrit :

Le 07 décembre 2020 à 20:25:55 Elliasv3 a écrit :

Le 07 décembre 2020 à 19:47:52 Karsh_Ban a écrit :
Ça commence à prendre de la couleur

Superbe ! C'est la mozza ou la béchamel sur le dessus ?

Je mets que de la mozza à la fin

J'ai fait 4 étages

Pâtes
Bolognaise
Béchamel
x3

Et le dernier étage c'est

Pâtes
Bolognaise
Mozza

Appétissant mais où est la salade verte ?