Aléatoirement, t'as le grossiste de Métro qui débarque, et à partir d'un certain level, il te donne accès à des viandes pas tip top, acheté moins cher, plus de bénef, mais tu peux aléatoirement avoir des contrôles de l'inspection sanitaire, ça se transforme en mini jeux, tu dois effacer les tâches de gras dans un temps imparti xD.
Quand tu découpes la viande, tu fais un surgeon simulateur avec des mains dégoulinantes qui doivent saisir le rasoir et couper des tranches.