Je parle d'étirer la structure de la page en longueur. Pourquoi le scroll est un standard sur les pages web et pas sur les applications logicielles ?
Je trouve pas d'articles dessus, j'ai pas les bons mots clé

Une page web, c'est 99% de contenu ; et les qq fonctionalities (menus de navigation, etc.) font partie de l'interface et sont gardees dans la zone visible pour des raisons d'accessibilite

Dans un logiciel, le rapport contenu / fonctionalites est souvent tres different. A part qq exceptions (traitement de texte : peu d'interface, bcp de contenu, modelisation : bcp d'interface avec tabs et scrolls, et bcp de contenu avec plusieurs vues, etc.) il est plus ergonomique de naviguer entre des "vues" coherentes sur un meme theme rassemblant les fonctionalites qui vont ensemble.