Pour utiliser Kali Linux, c'est mieux d'utiliser:
- la virtualization sur mac ?
- la virtualization sur windows ?
- installer kali linux directement sur MacBook ?
- installer kali linux directement sur le pc ?

Mieux pour quoi ? Pour quelle utilisation ?
Pourquoi Kali et pas Parrot ou Black Arch ?

Et bah ça dépend de l'utilisation que tu vas faire en fait...
Si tu veux utiliser ça de temps en temps pour des tâches plutôt rapides, alors ouais, une virtualisation peut être adaptée (passe par QEMU en l'installant sous Windows, ça sera mieux que les gros logiciels comme VMWare ou VBox mais ça sera un peu moins paramétrable vu que c'est pas dispo sous autre que Linux 😅)
Si tu comptes l'utiliser très très souvent pendant longtemps, alors là oui un dualboot sera mieux
Après ce n'est que mon avis, c'est comme ça que je le vois