perso je prefere de loin une bonne vielle fedora
debian stable a un gel des paquet trop precoce et certaines operation sur debian sont trop penible a effectuer sur celui ci (par exemple toutes les commande servant a mettre a jour une debian peuvent etre l'equivalent d'une "dnf update" pas besoin de segmenter en plusieurs processus comme c'est le cas dans debian et c'est très bien ainsi
et sinon debian sid c'est bien mais bien moins stable qu'une fedora et le souci avec une debian sid c'est qu'il faut bien penser a ne faire que des "apt update" quand on met a jour une debian sid car sinon c'est quasi sur et certain que ca va foutre en l'air toute la distribution