Hm tu veux une clé persistente ? Si oui :
Tu installe virtualbox sur ton mac
Tu télécharge l'iso.
Tu lance une machine virtuelle en live CD
Tu monte la clé dans la machine virtuelle
Tu lance l'installation du linux en choissant le stockage clé USB
Linux est installé sur la clé, tu redemarre ton pc et tu boot sur la clé.
https://www.computersnyou.com/85/install-linux-on-usb-drive-using-virtualbox/