Ça dépend de ton budget et de tes préférences 
À moins de 500€ y'a rien d'aussi puissant que le Steamdeck, après si t'as 2K€ de budget là un bon PC portable ne joue pas du tout dans la même cours.
Aussi le Steamdeck est plus limité qu'un vrai PC portable, avec l'OS de base y'aura des jeux qui seront pas compatible, et tu peux foutre windows dessus si tu veux mais ça sera peut-être pas si opti que ça et flinguera les perfs sur les gros jeux.
En soi un PC portable traditionnelle sera obligatoirement mieux, le truc c'est que tu devras le payer un peu plus cher (800-900€ t'as déjà des trucs très correct) et que ce sera plus encombrant que le Steamdeck qui lui est proche du gamepad de la WiiU niveau gabarit.