J'ai pas de PS5 ni de XSX mais j'ai une 3070 donc je te fais un retour.
Actuellement je fais du 4k60fps sur 90% de mes jeux EN M'AIDANT DU DLSS OU FSR sur les jeux avec RT.
En revanche quand il n'y a pas de rt dans un jeu, ça tourne sans problème en 4k60 et settings ultra sauf peut être 2 ou 3 exceptions.
Le seul jeu que je met en 1440p c'est cyberpunk mais je suis en reglage ultra avec rt en ultra à côté de ça
Pour te donner une idée voici les jeux que j'ai fais cette année ou auxquels je joue actuellement avec leurs settings :
Cyberpunk 2077 : 1440p60 ULTRA + RT avec dlss auto
Dark souls III : 4k60 ultra
The medium : 4k60 ultra + RT avec dlss perf
COD Vanguard : 4k60 ultra
Halo infinite : 4k60 ultra
Forza horizon 5 :4k60 ultra
Metro exodus EE : 4k60 ultra + rt avec dlss perf
Resident evil village : 4k60 + rt
doom eternal : 4k60 + rt avec dlss qualité
Destiny 2 : 4k60 ultra
Monster hunter world: 4k60 ultra avec dlss
Gears 5 : 4k60 ultra
Hellblade : 4k60 + rt avec dlss perf
Sûrement d'autres que j'oublie mais globalement je pense que tu sera donc large au dessus d'une PS5 