Ça dépends des jeux ou des genres.
Perso:
FPS = Clavier/souris
TPS, idem, sauf exception, comme MGSV, notamment parce qu'au clavier on peut pas doser la pression de la touche (enfin pas avec mon clavier) du coup pour s'approcher discrètement derrière un garde c'est chiant, et aussi pour l'interragatoire)
VSF/jeux de course = Manette
Stranglehold je le fais au C/S ça pose pas de problème 