C'est quoi le plus simple/mieux fait ?
Par exemple entre avoir 90 au TOEFL ou 6.5 de moyenne à IELTS avec jamais une section en dessous de 5.5 ?

Honnêtement c'est quasiment pareil même au niveau de la reconnaissance académique simplement on a tendance à dire que TOEFL = Américain et IELTS = Angleterre en très gros. Sinon la principale différence se trouve au niveau de l'expression orale, pour l'IELTS tu es face à un jury physique donc ce sera une personne qui te posera les questions / qui pourra t'aiguiller aussi. Pour le TOEFL il me semble que l'oral est fait sur ordinateur donc tu enregistres ton truc et il sera évalué plus tard.
Donc à toi de voir si tu préfères avoir une personne physique en face de toi ou non, par contre simple question mais est ce que tu sais pourquoi tu veux le passer ? Parce que honnêtement ces tests la tu les fait seulement si on te les demande sinon généralement on s'en tape.