Une suite s'écrit sous la forme (U_n), U_n c'est le terme de rang n. Visiblement, tu ne fais pas la distinction et tu donnes un énoncé qui ne veux rien dire.
La première méthode est évidemment fausse, on te demande de montrer qu'elle est convergente, pas de déduire la limite dans le cas où elle le serait.
La deuxième méthode ne peux pas être utilisée simplement parce que (U_n) n'est ni croissante ni décroissante. Tu pourrais trouver le résultat au final, mais ça reviendrait à utiliser la méthode correcte avec beaucoup de choses inutiles.
Pourquoi t'as-t-on fait déterminer une majoration de |u_n - 1/2| à ton avis ? Dans quel cas un encadrement du terme de rang n d'une suite est-il utile ?