Bon notamment là, c'est un calcul de force sur un objet. On a dF = PdS, autrement dit "un petit bout de force, c'est la pression à l'endroit × la petite surface considérée".
Alors admettons que tu aies une boule. Tu considères tous les vecteurs normaux n (c'est à dire, orthogonaux à la surface, orientés vers l'extérieur de la boule), sur une surface infinitésimale dS, et pour passer de dF à F il faut intégrer sur toute la surface S, d'où la notion d'intégrale sur la surface. Donc il faut être capable d'exprimer la pression en chaque point (constante, ou dépendant de telle ou telle variable...)
Ensuite, en mathématiques, je sais pas comment en parler plus proprement 