on a égalité de deux fonctions u et v si elles sont définies sur un même ensemble E et que pour tout x dans E, u(x) = v(x)
dans ton cas : on pose u = f + g et v = g + f
soit x dans I, on a u(x) = f(x) + g(x) = g(x) + f(x) [par commutativité de la somme de deux réels) = v(x)
donc pour tout x dans I, u(x) = v(x)
on en déduit : u = v, càd f + g = g + f