Bonjour Alex,
J'ai créé il y a peu un topic sur la littérature d'horreur et fantastique. Vous y trouverez de nombreuses références : https://www.jeuxvideo.com/forums/42-34-57759269-1-0-1-0-pas-d-halloween-sans-un-bon-livre-d-horreur.htm
En matière de surnaturel pur, je peux vous aiguiller vers Shirley Jackson, Peter Straub, Richard Matheson ou Graham Masterton. Les livres de ce dernier seront peut-être les plus accessibles pour vous.
Par ailleurs, je suis moi-même l'auteur de recueils de nouvelles en vente sur Amazon, et ceux que j'ai consacrés aux fantômes et à la sorcellerie vous plairont peut-être, d'autant plus qu'ils sont faciles à lire :
http://horreurados.blogspot.com/2018/09/fiche-produit-histoires-de-fantomes.html
http://horreurados.blogspot.com/2018/09/fiche-produit-histoires-de-sorcellerie.html
Mon recueil sur les fantômes a notamment fait l'objet d'une critique sur le site Lirado : http://www.lirado.com/vengeance-outre-tombe-stephane-laurent/
Si c'est plus le côté "chasse aux monstres" qui vous intéresse, je vous invite à vous tourner alors vers l'intégrale de Solomon Kane, disponible chez Bragelonne, ou encore la série L'Epouvanteur. Mais dans les deux cas, les histoires ne prennent pas place dans un univers contemporain comme c'est le cas pour Supernatural. L'Epouvanteur sera peut-être plus facile à lire pour vous que Solomon Kane, même si les nombreux tomes qui composent la série sont déjà de beaux pavés.
Et même si l'on sort du domaine qui nous intéresse ici, je ne peux que vous conseiller de visionner la série X-Files si cela n'est pas encore fait. :D