Si tu peux, mais il faut savoir ce que tu fais. Si tu es sur une carte internationale et que tu as un mod qui t'as mis un thème européen, bah dès que tu fais un quartier tout va disparaître pour revenir (ou pas) en style européen. Mais si tu fais un quartier avec le style par défaut de la carte il n'y a aucun raison pour que le problème arrive dans le résidentiel. Pour l'industrie et le commerce comme tu dis si ils ont une spécialisation différente que celle actuelle c'est pareil ils vont vendre pour reconstruire.
Les styles c'est vraiment super, on peut en éditer facilement avec tous les bâtiments qu'on peut choper en mod et il n'y a plus besoin de mod pour les gérer ;)