J'ai trouvez ma réponse sur le forum officiel de FS15, voici la réponse pour les personnes qui ce poserons la question.
"On peut modifier cette distance d'affichage (on appelle ça du clipping) en éditant le fichier map01.i3d, celui que l'on ouvre généralement avec l'éditeur, avec Notepad++ (ou le Bloc-Notes toujours, mais là il va commencer à montrer ses limites le pauvre). Attention le fichier est très gros, donc ça peut prendre un certain temps sur une petite machine. Une fois le fichier ouvert, effectuez une recherche avec CTRL+F sur le terme "viewDistance". Toutes les occurrences de ce terme vont alors se surligner en vert :
On voit que la distance d'affichage est de 80 partout ; on va l'augmenter. /!\ si vous avez une petite machine qui peine déjà à afficher le jeu de manière fluide, ne modifiez pas la valeur, ça va être encore pire et vous risquez de passer en mode diapositive ^^ Si au contraire vous avez un PC correct qui ne souffre pas en affichant le jeu, vous pouvez essayer de pousser les valeurs à 200 ; de toute façon si vous constatez que ça rame trop à votre goût, il suffit de re-modifier après test. Une fois ces modifs faites, vous pouvez faire une recherche sur "shadowFarDistance" (il n'y en a qu'un cette fois) et l'augmenter aussi ; c'est la distance d'affichage des ombres.
Une fois terminé, enregistrez le fichier et testez."
Merci à @Cassin le jeu est tellement parfait maintenant :O
