Merci pour ton aide, mais ça ne marchait pas alors j'ai un peu creusé et j'ai finalement trouvé
1/ Il fallait bien sélectionner l'icône "Terrain foliage paint mode"
2/ Ensuite, ça se passe dans les réglages "Foliage layer painting"
En fait, il faut chercher dans la petite fenêtre déroulante la référence à supprimer 
Si la référence n'est pas affichée, et bien on ne peut pas la supprimer, voilà!
En photo :
