Pour la simulation fais comme tu veux mais pour avoir déjà simulé sur la LO c'est très long, tu vas mettre 2 à 3 heures par journée alors qu'en passant par le mode compétition y'aura certes moins de détails mais au moins ce sera plus facile d'enchaîner les journées 
Bon après c'est que mon avis, tu fais ce que tu préfères code moment 