Personnellement j'ai une config a 650€ ( sans os ) et je fait tourner
Oui, bien sûr, mais moi je suis partisan, lors d'un achat PC, de ne pas gratter 10 euros par-ci par-là, pour se retrouver avec une config qui sera vite un peu serrée...
Quitte à acheter, autant acheter du matos fiable, performant, et qui justifiera les euros dépensés pendant plusieurs années.
Dans cette idée, quand je conseille des PC de jeux à des gens, je commence à 800 euros (OS compris, c'est faisable), mais sans périphériques ni écran, évidemment.
Ce genre là, par exemple : http://www.materiel.net/ordinateur/materiel-net-beast-pc-gamer-112731.html (sans OS, ici )