Bah écoute, ça me semble impossible de te répondre précisément...
J'ai une GTX 580 o/c, donc plus ancienne, mais un peu plus rapide que la tienne. J'ai aussi un i7 2600k, lui aussi plus ancien, mais plutôt plus performant.
Je joue en élevé, avec quelques trucs médium ou désactivés, en 1920*1200, et de façon fluide. J'ai pas regardé mon framerate, mais disons supérieur à 35.
Donc, en gros, ça devrait être jouable en médium pour toi, de façon suffisamment fluide.
Mais rien ne le garantit non plus...