Effectivement j'avais pas précisé que je partais avec un pote chaque fois, mais ça me semblait inutile..
En fait à partir du moment où il y a minimum 2 joueurs du même salon dans la quête, le jeu bloque totalement la venue de randoms.
La solution est assez simple en attendant que ce soit corrigé (les devs sont au courant):
-Un des joueurs lance une quête
-Le deuxième (et troisième si jamais) joueur se prépare et attend devant le tableau de quêtes
-Le premier joueur part seul en quête
-Le deuxième rejoint la quête sur le tableau mais ne part pas tout de suite, cela va lui permettre de bloquer sa place
-Il suffit alors d'attendre que des randoms rejoignent, puis le deuxième joueur part lui aussi.