Pour ceux qui n'ont pas réussi à lancer le jeu et n'ont pas trouvé de solution j'en ai trouvé une qui à fonctionné pour moi en attendant un patch officiel. C'est très simple.
1. Aller dans ce site et téléchargez Re8.zip https://github.com/praydog/REFramework-nightly/releases/tag/latest
2. Décompressez l'archive et dans le dossier RE8 effacez ces 2 fichiers openvr_api.dll et openxr_loader.dll
3. Ensuite copiez tous tous les fichiers et collez-les dans le répertoire d'installation du jeu Steam.
4. Lancez le jeu, une petite console va s'ouvrir en haut à gauche du jeu mais vous pouvez la fermer et jouer au jeu.