En me baladant sur Reddit j'ai trouvé un site que je trouve vraiment très utile si vous aimez optimiser vos persos à la moindre substat près :
Genshin Impact Damage Calculator : https://genshinimpactcalculator.com/genshinCalc
Thread Reddit du créateur : https://www.reddit.com/r/GenshinImpactTips/comments/jzz1zo/damage_calculator_all_characters/
C'est en anglais par contre, mais je pense que c'est compréhensible sans avoir à très bien parler la langue.
En gros c'est un outil qui, comme son nom l'indique, permet de calculer précisément les dégâts de vos personnages selon leurs artéfacts/constellations/armes/l'ennemi attaqué etc... C'est très utile est très simple à utiliser, le mec a l'air de faire des mises à jour assez régulièrement, la dernière en date permet de partager ses builds (c'est encore en beta cependant)
L'outil est très complet et prend vraiment tous les paramètres en compte, donc si vous vous aviez du mal à vous décider entre deux artéfacts ou deux armes je vous le conseille 
Petit conseil si vous l'utilisez, il faut toujours cocher "use enemy calc" dans l'onglet "Enemy modifiers", qui fait que les dégâts sont calculés en prenant en compte les stats défensives d'un ennemi à définir (en général je mets Hilichurl lvl 80 pour être le plus neutre possible). Si vous cochez pas cette option vos résultats seront faussés car ils ne prendront pas en compte les stats défensives et les résistances que chaque ennemi possède.
Bon courage pour vos farm d'artéfacts et votre optimisation 