Salut,
Pour choisir le poseur il faut appuyer juste une fois sur L1 (LB), tu auras ensuite un icone au dessus de chaque joueur de ta team, il te suffit de laisser appuyer sur l'icone correspondant au joueur que tu souhaite voir poser l'écran et voilà.
Ensuite la défense sur P&R c'est toute une histoire, si c'est en carrière, y'a pas grand chose à faire. Si tu contrôle toute l’équipe par contre là y'a des choses à voir 