Pour l'ogre tu peux essayer de le combattre dans l'alignement des escaliers, lui mettre 2 coups, observer ce qu'il va faire puis réagir en conséquence, si il s'apprête à te choper le kanji rouge apparaît et tu cours dans la direction opposée, si il attaque, tu devie et voilà, tout ses coups sont deviables.
Il faut éviter de se laisser emporter ( surtout vers la fin quand on l'a presque fini ) et mettre trop de coups, 2 coups c'est safe sur celui ci.
Y'a d'autres techniques mais je trouve que celle ci est plutôt sûre.