Bonjour
En version switch pour le 1 la différence avec la playstation c'est que dans le bilan de fin de chapitre il n'y a pas la notion de temps. Sur ps, il faut terminer le chapitre en tant de jours de jeu. Sur switch, cela a été remplacé par un nombre d'objets à trouver qui est largement dépassé sans se fatiguer.
Pour le deux, pas de différence puisque le jeu est sorti sur les deux supports en même temps ; ce qui n'était pas le cas du un puisque la switch n'était pas encore en vente à l'époque.
L'optimisation du jeu est pareil puisque c'est surtout le moteur du jeu qui importe plus. Sur swtich pas de système de trophées comme sur ps.
Pour le multi, cela dépend de ton groupe d'amis qui peuvent venir construire avec toi. Sinon le serveur des photos et partage d'îles c'est pareil.
Donc que tu le fasses sur l'une ou l'autre console c'est pareil.