Une foire minimum est suffisante pour recruter une personne succeptible d'être intéressée (logiquement).
Je pense qu'il manque des alliés hors foire, soit ceux qui nécessitent d'avoir des boutifleurs précises pour venir, soit ceux qui sont à un endroit fixe.
Dans tout les cas, ça doit se trouver dans les rumeurs. Après la fin du jeu, y'a une soixentaine d'alliés donc en écartant ceux-là, il en reste obligatoirement d'autre à avoir pour augmenter le niveau de l'oasis.