C'est dans l'arbre de talents, il faut d'abord améliorer ton statut (franc tenancier - citoyen - noble.... etc) - tout à gauche dans l'arbre de talents
Une fois que tu as le statut assez élevé, il faut payer pour l'augmentation de compétences dans le domaine concerné (toujours dans l'arbre de talents)
en plein milieu de l'arbre des talents
Et enfin, une fois que tu as débloqué les compétences de niveau 3 ou 4 du chapiteau de ménestrel, tu peux améliorer le bâtiment en payant un petit coût en influence + de l'or.