'Lut !
Mon hypothèse: j'pense que tu ne peux remercier que les garçons/filles avec lesquels tu peux choisir de te marier (Denis, Cyril, ou Gabriel/Elise, Jeanne, ou Mélanie).
Mais si t'as réussi à remercier une autre personne que ces 3 gars là (je crois comprendre au sens de ta question que ton personnage est une fille, mais j'peux me tromper), alors ma théorie est totalement foutue ahah. x)
Ce qui laisse place à ma deuxième hypothèse: tu ne peux remercier que les villageois avec lesquels tu as un minimum d'affinité. Peut-être que tu n'étais simplement pas assez "amie" avec Gareth pour le remercier. ^^
Bref, à voir si quelqu'un à une autre idée !