Salut,
Si tu ne peux faire pousser que des cactus, effectivement tu vas galérer car tu ne pourras cuisiner que des Chewsticks.
Personnellement j'ai déjà fait une base sur terre aride, j'ai eut beaucoup de mal à faire pousser du blé mais ce n'était pas impossible (genre 50% de production en moins), je devais simplement doubler le farming de blé pour en obtenir en quantité suffisante.
Avec du blé + cactus + eau, j'ai pu cuisiner des Dustwich, ainsi plus de problème de nourriture.
Sinon tu peux aussi t'installer ailleurs, par exemple chez les Fogmen la terre est extrêmement fertile !
Tu peux aussi chasser des animaux pour leur viande.
Et enfin, tu peux installer un mod pour faire du cannibalisme. ^^