Les Pc max des pokemon augmente avec ton lvl, donc si on part de se principe, tu ne pourra réellement monter les pc des tes pokemon au max que quand tu sera au lvl max.
Maintenant, il n'y a pas encore de réponse clair à ce sujet, certains affirme que ça ne change rien, d'autres que si.
Mon point de vu, sachant que lorsque tu fais évoluer un pokemon, il reçoit des attaques aléatoire, se serai un immense gâchis en terme de poussière que de monter un pokemon au max, puis de le faire évoluer pour finalement te retrouver avec une évolution ayant des attaques bien naze.