Je vais essayer sa je vous tient au courant

Je crois avoir trouver la source du problème, dès que je quitte la ville tout les besoins ( jus de fruits, conserve alimentaire etc...) tombe à 0 et je ne sais pas pourquoi..

Et tu as du stock de toute ces denrées?
Le 0 concerne l'évolution sous-production / sur-production ou ton stock?

Quand tu cliques sur une maison, toutes les denrées nécessaires au développement sont dans le vert?

Bon j'ai le même bug que toi

pareil meme probleme ça tue toute mon économie générale je sais j'ai beau construire et construie des maison c'est la merde

car vous avez pas cochez sauvegarde automatique tout simplement moi jais pas de souci a ce niveaux faut regardez avant de jouer le parametre du jeux

Moi aussi, j'ai noté ce phénomène.
Je pense que les nouveaux arrivant qui emménagent lentement, ce n'est pas instantané. Bref, ils ont consommé plus de ressources. Tombées à -1. Et à l'épuisement des stocks, on a une chute soudaine de cette population. Économie en chute libre.

Je dirais que c'est le principal souci du jeu. Le manque flagrant d'informations. On ne sait pas ce qu'il se passe ! Il manque aussi des filtres sur la carte. Pour savoir quel bâtiment à accès au stade par exemple. Ou quel zone peut être améliorée.
Les stocks sont extrêmement mal indiqués. On doit sélectionner denrée par denrée.
Et même sur la carte élargie. Il manque un résumé clair des ressources consommées. Il faut cliquer route commerciale par route commerciale pour savoir si c'est en déficit.
Bref, vivement des Patchs...