Lorsque tu lances streamlabs, regarde au niveau du cadre de droite : table de mixage, click dessus et vérifie que les cases 1 à 6 soient bien cochées et que ton périphérique de son soit bien sélectionné.
Vérifie aussi dans les paramètres => audio que ton dispositif audi 1 soit bien celui qui prend le son de ton bureau (ton casque, ton enceinte 5.1 ou autre).