Salut,
Je rencontre un petit soucis relatif à l'encodage d'un fichier .dat généré en php
Voici le code : http://pastebin.com/zPKFMHY4
Donc, ce script sert a réaliser un export de nos nouveaux client afin de le faire avaler a Popsy (programme comptable).
Ce script fonctionnait très bien sur notre hébergement mutualisé. Mais nous avons migré sur un serveur interne il y a quelque mois et depuis plus moyen de faire avaler ce fichier a popsy.
Les fichiers résultants sont exactement les mêmes qu'ils proviennent de l'hébergement mutualisé ou de notre serveur interne. La seule différence que j'ai pu constater est l'encodage des fichiers (vérifié avec notepad ++).
L'export provenant du mutualisé est encodé en ANSI ; alors que l'export provenant de notre serveur est encodé en UTF-8 (Sans BOM).
Quelqu'un saurait comment je peux forcer l'encodage du .dat en ANSI ?
Merci à ceux qui prennent le temps de lire, et doublement merci à ceux qui prennent le temps de répondre ! 
