Salut,
De ce que je pense avoir compris des infos glanées sur les forums Larian :
Chaque point d'intelligence supplémentaire va augmenter les dégâts et la probabilité d'affecter un ennemi de 5 %. Il y a un cap à 150 %. Lorsque tu as atteint ce cap, les dégâts et la probabilité d'affecter n'augmentent plus avec les points d'intelligence. Cela dit, comme chaque sort ne commence pas avec le même pourcentage, ce cap peut apparaître à des niveaux variables en fonction du sort.
D'autre part, augmenter l'intelligence au-delà et malgré ce cap probabilité / dégâts peut être intéressant car il permet de réduit le temps de rechargement des sorts, et ce jusqu'à un niveau ridiculement élevé. Ainsi à un invraisemblable niveau 200 en INT, par exemple, même les sorts de maître peuvent finir avec un temps de rechargement d'un tour.
Enfin, le niveau maximum d'une caractéritique de base est de 15, comme vous l'avez sans doute remarqué, extensible par l'équipement, un talent ou les potions.
Pour répondre à ta seconde question, la force ne détermine que les chances initiales de toucher, le poids porté et les dégâts des capacités Homme d'Arme, mais pas les dégâts d'une attaque classique (qui sont déterminés par le niveau du personnage et les stats de l'arme utilisée).
Pour terminer, la compétence Porte-Bonheur n'augmente pas les dégâts mais les chances de coup critique (2% au rang 1, puis 1% à partir du rang 2).
Bises,
Linos.