J'ai acheté le jeu y'a 15 jours, avec Summerset (et donc Morrowind) à 40€
La je suis niveau 161 (soit max en ce qui concerne l'équipement, c'est à dire que l'équipement est capé niveau 160 donc c'est la que tu peux commencer à te stuff) et j'ai jamais mis les pieds à Summerset/Morrowind, à vrai dire je viens juste de finir une des 3 alliances du jeu de base 
Du coup tu t'aperçois bien qu'il n'y a pas besoin des extensions/DLC etc
Il m'a fallu 5j et 8h de jeu (de played) pour être 160 en rushant sans lire les quêtes, pour te donner un ordre d'idée. Grosso modo j'estime à 18j de played pour finir tout le jeu de base, sans rusher j'imagine que ça prends 3 mois facile, 4 mois si tu prends vraiment ton temps comme mes potes qui adorent lire les quêtes et suivre l'histoire comme si c'était un film interactif 
Quand à ESO+, je l'ai pris hier justement car niveau artisanats j'en avais marre de jongler avec ma banque. Ca rends le jeu bien plus simple c'est indéniable (+10% XP/or/xp de metiers
) mais c'est loin d'être indispensable 