Pour installer un mod, rien de plus simple 
Tu dl, tu extrais, et tu vas te retrouver avec un dossier type "porsche_911_gt2_rs" ou encore "nord_snoopy_1.1".
Ensuite va dans "C:\Program Files (x86)\Steam\SteamApps\common\assettocorsa\content", et tu vas avoir le choix entre plusieurs répertoires pour ton mod, exemple si c'est un mod de bagnole, tu vas le mettre dans le dossier "cars", "tracks" si c'est un circuit, ect...
Ensuite pour dl ton mod, je regarde principalement ici perso :
https://www.youtube.com/user/Igameplayonly
http://thesimreview.blogspot.co.uk/
http://actraxx.blogspot.fr/p/assetto-corsa_3.html
http://www.assettocorsa.net/forum/index.php?forums/3d-car-models-and-skins-modding.24/
(sinon perso je regarde beaucoup sur youtube pour les circuits)
Quelques petits conseils :
voitures :
- Zackspeed ford mkII gr5
- Porsche GT2 RS
- Volvo 242 drift v2
- 250 gt california
- aston db1
- 430 gt
- GT3 RSR
- Aston vanquish
- E190 DTM
- Mclaren F1
- Gallardo GT3
En circuit (cherche sur YT) :
- Transfagarasan
- norschleife
- pikes peak
- barthurst
- joux plane
- lake louise 1.6
- Haruna drift
- parking interview
- oval snow
- peyregrosse-mandagout
- rally catalunya
voila voila 