La ram changera pas grand chose, tu gagneras peut être 2 3 fps à passer sur 16go^^ C'est surtout la fréquence de la ram qui peut jouer mais vu que ta une vieille config, tu auras rien de fou.
Perso j'ai très facilement les 144fps constant avec un i7 6700K/GTX 1080/16go de ram sans même mettre tout en low.
https://www.techspot.com/article/1557-fortnite-benchmarks/
R9 290 = R9 390 à peu de chose prêt, et tu peux remarquer que comparé à une GTX 1080 y'a 2x plus de fps^^ Donc il te faudra une nouvelle CG pour atteindre ce cap. Et après faut voir si le CPU te permettra de suivre la cadence de ta 1080 en 144fps.
Bref si ta un peu de tunes et que le jeu PC est une passion, change ton CPU/GPU/CM/RAM pour te faire un truc neuf et clean
Bonne journée