One Piece n'a pas à être violent, c'est pas le but de l'auteur en fait, ça certains veulent pas le comprendre 
Oda n'aime pas utiliser la mort à la légère, il s'en sert juste pour des événements vraiment marquant, surtout depuis l'ellipse.
Après je suis pas vraiment d'accord, malgré la volonté de vouloir nous faire vivre une grande aventure, One Piece a beaucoup de moment grave et dur, essentiellement dans les flashback pour justement nous permettre de kiffer dans les moments qui se passent dans le présent.
C'est un style, mais c'est comme ça on aime ou on aime pas, mais dire que le défaut de OP c'est son manque de violence c'est débile, l'univers ne se veut pas violent comme toi tu l'imagines.