Perso mon libraire utilise Eclipse (quelque chose comme ça) comme logiciel de gestion, après j'imagine qu'il en existe d'autres.
Pour les livres voir l'état de disponibilité chez les distributeurs, le statut (en réimpression ou non) il y a Dilicom https://dilicom-prod.centprod.com/index.html (c'est privé, exclusivement réservé pour les libraires)