Plus je regarde cette scène, plus je pense que Sidious a senti la présence d'Anakin qui s'approchait du lieu du combat et qu'il a fait exprès de perdre
"Je suis faible... je ne tiendrai plus longtemps Anakin...
"
20 secondes plus tard
https://youtu.be/YBLcxXR1PMw?t=268
*se relève sans efforts et visiblement en pleine forme physique* 
Il semblait même avoir l'avantage au sabre pendant un moment, il forçait Windu à reculer perpétuellement
https://youtu.be/YBLcxXR1PMw?t=55
Au moment où Anakin s'est posé à proximité, le combat est mystérieusement devenu équilibré et il a définitivement tourné au désavantage de Sidious à l'instant où il pénétrait dans le palais... 
Donc on a deux solutions, soit il a surestimé ses chances, a réellement perdu, et a surjoué la faiblesse pour apitoyer Anakin qui était arrivé pile au bon moment par un heureux hasard, soit ce personnage est réellement master race 