Ouais bah tu ferais bien de le relire en effet 
Luffy qui a eu contre lui - Trebol ? Ok il a du lui mettre un petit coup et encore. Il s'est pris des coups au haki renforcé de Bellamy ok.
Pendant que Dofla lui se prend des bonnes grosses attaques nommées de Law et un Red Hawk (en duo grâce à Law)
Clairement cela me parait inégal MAIS partons du fait qu'à partir du moment ou le vrai 1v1 commence, ils sont sur un pied d'égalité.
On a donc Dofla qui à partir de ce moment se débrouille seul tandis que Luffy, qui tombe dans l'évape et qui est sur le point de se faire tuer par Dofla (donc Dofla > Luffy même si c'est de l'extrêm diff), se fait sauver par toute une population qui fuit Doflamingo pendant 10 minutes pendant que celui-ci se fait retenir par des gladiateurs et que Luffy tape une sieste pour revenir en forme.
Si après ça tu me dis que Luffy a 1v1 Dofla le débat n'a vraiment aucun intérêt 